Küchenepisode

Rinderbraten

Rinderbraten auf Meerrettichsoße

Dieser Rinderbraten auf Meerrettichsoße und Kohlrabi-Möhrengemüse mit Butterkartoffeln ist in der Zubereitung etwas aufwendiger.

Spaghetti

Spaghetti auf Käse-Lauchsoße

Spaghetti kennt jeder mit der klassischen Tomatensoße. Aber auch diese Variante muss sich nicht hinter dem Original verstecken.

Kekse

Kekse für jede Gelegenheit – Keksstempeltest

Durch den Michael kam ich nun ebenfalls in den Genuß, die Keksstempel DELICA von Tescoma in der „Tier-Variante“ zu testen. Der Michael ist bereits in seinem Plätzchen-Rezept sehr gut auf die Stempel eingegangen, weshalb ich mich hier kurz fasse.

Mandelforelle

Mandelforelle an Bandnudeln in Weißweinsauce

Heute kommt mal wieder Fisch auf den Tisch. Genauer gesagt: Mandelforelle. Dazu braten wir eine Regenbogenforelle in knuspriger Mandelpanade…

Vegane Vanille Kekse

Vegane Vanille Kekse

Es braucht nur wenig Zutaten: Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Butter …und fertig ist die Leckerei!

Vital Kekse

Vital Kekse

Schnell, lecker, knusprig und der perfekte Snack zwischendurch. Ich liebe diese Kekse und mein Kind auch. Sie sind ohne großen Aufwand herzustellen und schmecken nicht nur zur Winterzeit.

Gänsekeulen

Gänsekeulen

Beliebt zur Weihnachtszeit, gehören die Gänsekeulen bei vielen auf den Tisch. Klassisch werden Kartoffelklösse und Rotkohl dazu gegessen.

Thymiankartoffeln

Thymiankartoffeln

Eine tolle Beilage zum Grillen sind diese Thymiankartoffeln. Es ist schnell gemacht und passt zu Fleisch, Fisch und Geflügel. Den Geschmack kann man leicht durch die Menge an Thymian beeinflussen.

Keksstempel

Keksstempel Plätzchenteig

Die Keksstempel aus dem Paket von Tescoma kommen hier zum Einsatz. Dazu habe ich ein einfacher Rezept für den Plätzchenteig gesucht und bin im Blog von Amor & Kartoffelsack fündig geworden.

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